CREME DE PISTACHE
CREME DE PISTACHE A BASE DE “PISTACHE VERTE DE BRONTE DOP”
Crème sucrée faite à base de Pisatache verte de Bronte Dop, avec ajout de lait.
Utilisation: Crème sucrée, velouptée et crémeuse à utiliser au petit déjeuner, à étaler sur une tartine de pain grillé, sur des biscottes ou pour remplir vos croissants,panettoni et cheese cake ou simplement comme décoration sur vos glaces et crêpes.
SANS HUILE DE PALME
CREME DE PISTACHE A BASE DE “PISTACHE VERTE DE BRONTE DOP”
INGREDIENTS: SUCRE, HUILE DE TOURNESOL, “PISTACHE VERTE DE BRONTE DOP” 22%, LAIT EN POUDRE, EMULSIFIANT LECITHINE D’HUILE DE TOURNESOL, AROME NATURELLE DE VANILLE.
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Art. CD301 | EAN-code 8 003267 890157
Poids Net 180g | Pots par carton 6 pots.
SANS HUILE DE PALME
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CAPONATA D’AUBERGINE
CAPONATA D'AUBERGINE AVEC “CAPRES DE PANTELLERIA IGP”
Recette typiquement sicilienne préparée selon les traditions régionales, après avoir fris les aubergines, coupé en petits morceaux l'oignons, les ingrédients s'unissent au céleri, aux olives et aux câpres avec la sauce tomate. Versant une cuillère de vinaigre, on y ajoute le sucre pour donner à la caponata le goût typique de l'aigre doux sicilien.
Utilisation: Plat typiquement sicilien à servir comme antipasto froid, comme plat d'accompagnement, ou comme plat principale, idéale aussi pour aromatiser un excellent plat de pâtes.
OLIVES VERTES
Olives vertes de Sicile conservées et travaillées en saumure pour garantire la meilleure qualité possible.
Utilisation: Olives croquantes à servir comme apéritif, pour garnir vos salades, pour farcir la pizza ou pour donner une touche en plus à vos plats à base de viande et de poisson.
Olives vertes de Sicile conservées et travaillées en saumure pour garantire la meilleure qualité possible.
Utilisation: Olives croquantes à servir comme apéritif, pour garnir vos salades, pour farcir la pizza ou pour donner une touche en plus à vos plats à base de viande et de poisson.
PESTO TRAPANESE
PESTO A LA TRAPANESE AVEC AMANDES DE AVOLA
Pesto typiquement sicilien à base exclusivement de tomate, basilique frais et amandes de Avola.
Utilisation: Pesto typiquement sicilien à utliser principalement pour un bon plat de spaghetti, pour fantastique bruschetta sur du pain grillé, ou pour donner du goût à vos plats à base de viande
TOMATES CERISES
TOMATES CERISES DE SICILE ET BASILIQUE FRAIS
Tomates cerise tout juste ceuillies et mises à séchées au soleil pour deux jours, avec ajout du basilique frais pour ensuite être conservées sous huile
Utilisation: Antipasto typiquement sicilien, à servir comme plat d'accompagnement, pour un plat de pâtes, pour enrichir et donner du caractère à vos salades froides de pâtes, comme encas ou en apéritif à servir sur du pain grillé avec un filet d'huile, ou simplement pour donner du goût à vos plats à base de viande ou de poisson.
PESTO ROUGE
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Pesto typiquement sicilien à base de tomate fraiche, basilique, noix et ricotta de chèvre.
Utilisation: Pesto typiquement sicilien crémeux et velouté grâce à l'ajout de Ricotta fraîche de chèvre à utiliser principalement sur un bon plat de pâtes de spaghetti, ou pour de fantastiques bruschetta sur du pain grillé, ou pour donner du goût à vos plats à base de viande.
SAUCE TOMATE A L’ECREVISSE
SAUCE TOMATE A L'ECREVISSE A BASE “D'ECREVISSE ROUGE DE MAZARA”
Sauce tomate prêt à l'emploi à base de tomates fraîches à peine cueillies, avec ajout d'écrevisse rouge de Mazara.
Utilisation: Sauce Tomate sicilienne typique préparée selon les traditions, parfait pour un excellent plat de pâtes.
SAUCE TOMATE AUX OLIVES
SAUCE TOMATE AUX OLIVES "NOCELLARA DEL BELICE DOP"
Sauce tomate à base d'olives Nocellara del Belice DOP, oignons et câpres.
Utilisation: Sauce tomate très riche en goût grâce à l'ajout d'Olives Nocellara del Belice DOP, excellente sur un plat de pâtes, ou bien alors pour donner du goût à vos plats à base de poisson ou bien de simples bruschetta en y ajoutant un filet d'huile d'olive
SAUCE TOMATE A L’ARRABBIATA
SAUCE TOMATE A L'ARRABIATA AVEC “CACIOCAVALLO DE RAGUSA DOP”
Sauce tomate à base d'oignons frais, piment e Fromage de Ragusa Dop.
Utilisation: sauce tomate fraîche, légèrement piquante, très savoureuse et intense grâce à l'ajout de fromage de Ragusa DOP. Parfait pour un bon plat de pâtes ou des petites tartines chaudes.
OLIVE AROMATISEE
OLIVES AROMATISEES AUX AGRUMES DE SICILE
Olives siciliennes sous huile aromatisées aux agrumes tipiquement siciliens d'Orange et Citron.
Utilisation: Olives croquantes à servir comme apéritif, pour garnire vos salades ou farcir vos pizzas ou bien encore pour donner une touche en plus à vos plat à base de viande ou de poisson
CREME AU CHOCOLAT
CREME AU CHOCOLAT A BASE DE CHOCOLAT DE MODICA
Crème sucrée faite exclusivement à base de chocolat de Modica avec ajout de lait.
Utilisation: Crème sucrée, velouptée et crémeuse à utiliser au petit déjeuner, à étaler sur une tartine de pain grillé, sur des biscottes ou pour remplir vos croissants,panettoni et cheese cake ou simplement comme décoration sur vos glaces et crêpes.