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Seit 1988 stellt Campo d’Oro sizilianische Lebensmittelspezialitäten im Herzen der Landschaft von Sciacca (AG) her und bewahrt dabei eine Familientradition, die jeden Tag aufs Neue weiterentwickelt wird – mit derselben Leidenschaft für den authentischen Geschmack Siziliens

Unsere Anlage befindet sich in Contrada Scunchipane, 92019 Sciacca (AG), Sizilien, eingebettet in eine unberührte Landschaft inmitten jahrhundertealter Olivenbäume, etwa 50 km vom Tal der Tempel in Agrigent entfernt — ein Ort, an dem Natur, Aromen und Farben täglich auf unser Handwerk treffen.

Wir produzieren unter fünf Marken, jede für einen anderen Vertriebskanal konzipiert:

Campo d’Oro — Flaggschiff-Linie mit sizilianischen DOP- und IGP-Rohstoffen
Campo d’Oro BIO — zertifizierte Bio-Linie
Villa Reale — für Feinkostläden, Weinhändler und Delikatessgeschäfte
Villa Reale Supreme — Luxury Gourmet, Duty Free und Geschenkkörbe
Casa Sicilia Gourmet — für den internationalen Export

Nein. Alle Rohstoffe werden unmittelbar nach der Ernte mit handwerklichen Methoden verarbeitet, ohne chemische Zusatzstoffe oder Farbstoffe. Die Konservierung erfolgt auf natürliche Weise durch den Pasteurisierungsprozess im Glasgefäß.

Ja. Campo d’Oro besitzt 192 Hektar zertifiziertes Bio-Ackerland in Sizilien, das durch das landwirtschaftliche Familienunternehmen bewirtschaftet wird. Die meisten unserer Rohstoffe stammen direkt von diesen Feldern, wo jede Phase von der Saatgutauswahl bis zur Ernte sorgfältig überwacht wird.

Campo d’Oro garantiert eine vollständige Rückverfolgbarkeit durch ein Blockchain-System. Im Bereich „Qualität verfolgen“ unserer Website können Sie den Ursprung jeder Zutat unserer Spezialitäten nachverfolgen, von der Ernte über die Verarbeitung bis zum fertigen Glas.

Ja. Die Anlage in Sciacca wird fast ausschließlich mit erneuerbaren Energien betrieben — Photovoltaikanlage und Windkraftanlagen.

Ja. Zu den jüngsten Auszeichnungen gehört der Quality Award 2025 für Campo d’Oros Pistazien-Pesto. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen mehrere internationale Preise für Produktqualität und Nachhaltigkeitsengagement erhalten. Alle Auszeichnungen anzeigen →

Campo d’Oro besitzt gleichzeitig 9 internationale Zertifizierungen:

BRCIFS FoodFSSC 22000
CCPB Bio OrganicJAS CCPBNon-Gmo
MSCHalalKosher

BRC (British Retail Consortium) und IFS (International Featured Standards) sind die beiden international anerkanntesten Zertifizierungen, die vom europäischen und nordamerikanischen Einzelhandel gefordert werden. Sie bestätigen die Einhaltung höchster Standards in Lebensmittelsicherheit, Produktionshygiene und Qualitätskontrolle entlang der gesamten Lieferkette.

Ja. Campo d’Oro besitzt die Halal-Zertifizierung für die gesamte geeignete Produktpalette, wodurch unsere Produkte für muslimische Verbraucher weltweit geeignet und im Golf-, Nahost- und Südostasienmarkt zugänglich sind.

Ja. Campo d’Oro ist koscher zertifiziert von SIKS (Italienische Kaschrut-Aufsicht der Synagoge), der führenden italienischen Koscher-Zertifizierungsstelle. Dies macht unsere Produkte für jüdische Vertriebskanäle in Italien, Europa, den USA und Israel geeignet.

Ja. Die Campo d’Oro BIO-Linie ist CCPB Bio Organic und JAS CCPB (Japanischer Agrarnorm) zertifiziert. Sie umfasst Pestos, fertige Saucen und Suppen, die aus biologischen Rohstoffen hergestellt werden, die auf unseren 192 Hektar zertifiziertem Bio-Ackerland in Sizilien angebaut werden.

Die meisten Campo d’Oro-Produkte sind von Natur aus glutenfrei. Für Personen mit Zöliakie oder Unverträglichkeiten empfehlen wir stets, das Etikett und das jeweilige Produktdatenblatt zu überprüfen, das auf Anfrage unter cd@campodoro.com erhältlich ist.

Unsere Pesto-Palette umfasst: Sizilianisches Pesto (mit Pecorino Siciliano DOP), Trapanese Pesto (mit Avola-Mandeln), Rotes Pesto (mit frischem Schafricotta), Paprika-Pesto (mit Ricotta und Pecorino DOP), Pistazien-Pesto (mit sizilianischer Pistazie). Die Linie Villa Reale Supreme bietet außerdem Bottarga & Seeigel-Pesto und Artischocken & Mandeln-Pesto.

Das sizilianische Pesto von Campo d’Oro verwendet Pecorino Siciliano DOP statt Parmesan und sizilianische Mandeln statt Pinienkerne und ehrt damit das authentische Inselrezept.

Die Palette umfasst: Basilikum-Tomatensauce, Arrabbiata (mit Ragusano DOP Käse), Olivensauce (mit Nocellara del Belice DOP-Oliven), Norma-Sauce, Pistazien-Sauce, Mazara-Garnelen-Sauce, Thunfisch & Wildfenchel-Sauce, Venusmuschel-Sauce, Zackenbarsch-Sauce, Bernsteinmakrelen-Sauce, Schwertfisch-Sauce. In der Supreme-Linie: Hummer-Sauce, Seeigel-Sauce, Bottarga & Sardellen-Sauce, Mazara-Garnelen-Sauce, Nocellara DOP Olivensauce und Kirschtomaten-Sauce.

Pasta alla Norma ist das Kultgericht aus Catania: sizilianische Tomate, gebratene Aubergine und gesalzener Ricotta. Campo d’Oro bringt es ins Glas, getreu dem traditionellen Rezept, mit sizilianischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe. Perfekt zu Maccheroni, Rigatoni oder Spaghetti.

Die Rote Garnele aus Mazara del Vallo (Aristaeomorpha foliacea) ist einer der wertvollsten Krebse des Mittelmeers, der in den Tiefseegewässern vor Mazara del Vallo, Sizilien, gefischt wird. Ihr süßes, zartes Fleisch macht sie zu einer Premium-Zutat — der Star unserer Garnelen-Sauce und der Villa Reale Supreme Mazara-Garnelen-Sauce.

Unsere Süßcreme-Palette umfasst: Geröstete Pistaziencreme, Pistazien- & Trüffelcreme, Dubai Luxury Pistachio (mit Kataifi), 100% Reine Pistazienpaste, Modica-Schokolade IGP Creme, Mandelcreme, Nougatcreme, Haselnusscreme, Tiramisù-Creme, Lemon Curd, Orange Curd. Erhältlich in Formaten von 180g bis 2kg für die Gastronomie.

Dubai Luxury Pistachio mit Kataifi ist unsere Interpretation des gastronomischen Phänomens, das den Nahen Osten und die Welt erobert hat. Sizilianische Pistaziencreme mit Kataifi (knuspriger feiner Weizenteig), erhältlich in 180g für den Einzelhandel und im 1kg-Format für Gourmet und Gastronomie.

Ja. Campo d’Oros 100% Reine Pistazienpaste ist für den professionellen Einsatz in Konditorei, Eisdiele und Restaurantküche konzipiert. Ausschließlich aus gemahlener sizilianischer Pistazie ohne Zusatzstoffe hergestellt, ist sie in den Formaten 180g, 520g und 2kg erhältlich.

Caponata ist Siziliens ikonischstes Süß-Sauer-Gericht: Aubergine, Tomate, Sellerie, Oliven, Kapern aus Pantelleria IGP, Essig und Zucker. Campo d’Oro produziert sie nach dem traditionellen Rezept, ohne Zusatzstoffe. Vegan, koscher und Halal zertifiziert — perfekt als Vorspeise, Beilage oder Würzzutat.

Wir verwenden die feinsten zertifizierten sizilianischen Zutaten: Pecorino Siciliano DOP, Pistacchio Verde di Bronte DOP, Kapern aus Pantelleria IGP, Schokolade aus Modica IGP, Caciocavallo Ragusano DOP, Nocellara del Belice Oliven DOP, Rote Garnele aus Mazara del Vallo (DOP-Anbaugebiet), Avola-Mandeln und andere sizilianische Spitzenprodukte.

Villa Reale ist die Marke für Feinkostläden, Weinhändler und Delikatessgeschäfte: 180g- und 290g-Gläser mit einem mehrsprachigen Etikett, das am Deckel befestigt ist. Villa Reale Supreme ist die Ultra-Premium-Linie für Luxus-Gourmetgeschäfte, Geschenkkörbe und Duty Free, mit einigen Produkten aus Slow Food Presidia-Zutaten Siziliens — wie der Hummer-Sauce und dem Bottarga & Seeigel-Pesto.

Ja. Premium-Lebensmittelgeschenke sind eine strukturierte Linie bei Campo d’Oro: kuratierte sizilianische Spezialitätenkisten für Einzelhandel, Duty Free, Firmengeschenke und besondere Anlässe. Für individuelle Anfragen wenden Sie sich an cd@campodoro.com.

Wir exportieren nach Frankreich, Deutschland, Großbritannien, USA, Kanada, Mexiko und Japan, mit Präsenz in den VAE und anderen internationalen Märkten über spezialisierte Importeure und Distributoren. Für Handelsanfragen: export@campodoro.com.

a. Handelsmarken sind eine der Kernaktivitäten des Unternehmens. Wir produzieren Eigenmarkenprodukte in allen Kategorien — Pesto, Saucen, Antipasti, Süßcremes, Marmeladen und Geschenkkörbe — für internationale Einzelhandelsketten, Importeure und Distributoren. Für Angebote: export@campodoro.com.

Um Distributor oder Importeur von Campo d’Oro-Produkten zu werden, schreiben Sie an export@campodoro.com mit Ihrem Referenzland, Vertriebskanälen und gewünschten Mengen. Unser Export-Team antwortet mit einem maßgeschneiderten Angebot.

Die Anlage in Sciacca hat eine Produktionskapazität von 26,6 Millionen Gläsern/Jahr. Alle Produkte werden in Glasgläsern abgefüllt.

Ja. Campo d’Oro ist in den USA über die dedizierte Website campodoro.us präsent, mit Sitz in Naperville, IL (564 S. Washington St, Suite 200). Für den amerikanischen Markt: usa@campodoro.com.

Campo d’Oro-Produkte sind online unter campodoro.shop erhältlich. Sie sind auch in Supermärkten, Weinhändlern, Spezialitätengeschäften und Gourmetläden in Italien und im Ausland verfügbar. Für den US-Markt: campodoro.us.

Ja. Sie können uns per WhatsApp unter +39 351 653 9333 für schnelle Anfragen zu Produkten, Bestellungen und Partnerschaften erreichen.

Export & Handelsmarken: export@campodoro.com
Allgemeine Anfragen: cd@campodoro.com
Telefon: +39 0925 80100
WhatsApp: +39 351 653 9333
USA: usa@campodoro.com

Campo d’Oro nimmt Initiativbewerbungen über den Bereich „Arbeiten bei uns“ auf der Website an. Sie können Ihren Lebenslauf direkt über die entsprechende Seite einsenden.

Die Website campodoro.com verfügt über einen Bereich Rezepte mit vielen Vorschlägen — von Pasta mit Pesto über Kombinationen mit Fisch und Fleisch bis hin zu Desserts mit unseren Süßcremes. Folgen Sie uns auf Instagram für tägliche Inspiration.

Die Haltbarkeit variiert je nach Kategorie: fertige Saucen und Gemüsekonserven sind in der Regel 24–36 Monate ab Produktion haltbar; Süßcremes 18–24 Monate. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Glas klar angegeben.

Nach dem Öffnen die Oberfläche mit einem Schuss nativem Olivenöl extra bedecken und im Kühlschrank aufbewahren. Pestos und Cremes vorzugsweise innerhalb von 3–5 Tagen, Saucen und Gemüsekonserven innerhalb von 5–7 Tagen verzehren.

Pesto sollte kalt oder kaum warm verwendet werden: Es wird zur abgetropften Pasta vom Herd hinzugegeben, mit etwas Nudelkochwasser aufgelockert, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Übermäßige Hitze verändert das Aroma von Basilikum und Käse. Tomatensaucen hingegen werden am besten sanft in einer Pfanne erhitzt.

Für das Trapanese Pesto ist die traditionelle Form Busiate — die für Trapani typische Pasta — oder Spaghetti. Zum Sizilianischen Pesto oder Pistazien-Pesto passen Rigatoni, Paccheri, Casarecce und Trofie gut. Für Fischsaucen wird lange Pasta bevorzugt: Spaghetti, Linguine oder Bucatini.

Ja. Alle Campo d’Oro-Produkte werden in Gläsern aus 100% recyclebarem Glas abgefüllt. Die Wahl von Glas spiegelt sowohl Qualitätsüberlegungen wider — es bewahrt Aromen und Düfte besser — als auch unser Engagement für ökologische Nachhaltigkeit, im Einklang mit unserer Carbon Neutral-Zertifizierung.

Pistaziencreme ist unglaublich vielseitig: zum Frühstück auf Brot, Brioche oder Croissants gestrichen; als Füllung für Gebäck, Torten und Löffeldesserts; als Eisbelag; für Semifreddo und Mousse; kombiniert mit gereiften Käsesorten; oder einfach pur mit dem Löffel genossen. 100% Pistazienpaste ist ideal für den professionellen Einsatz in der Konditorei.